Sekcija F & B managerjev

O sekciji

Sekcija združuje zaposlene v gostinstvu in hotelirstvu s področja dela hrane in pijače. Sekcijo vodi strokovni odbor s področja hrane in pijače v hotelirstvu, ki je pomemben segment vodenja in zagotavljanja visoke kakovosti gostinske storitve.

Stremijo k prenosu znanja na mlajše, izobraževanju, izmenjavi dobrih praks, strokovnih izkušenj, povezujejo se s ponudniki živilskih produktov in pijač ter jih vključujejo v vsakodnevno ponudbo.

Naloge

  • zastopajo interese svojih članov,
  • organizirajo letni zbor z izobraževalnim seminarjem:
    • predavanja na temo komuniciranja, vodenja, organizacije dela, oblikovanje novih produktov v vsakodnevni gostinsko-turistični ponudbi,
    • predstavitvijo živilske industrije, ponudnikov vin, žganih pijač, organizacija degustacij in strokovnih predavanj s področja gastronomije in strežbe,
  • sodelujejo pri izvedbi Gostinsko turističnega zbora Slovenije – priprava pravilnikov strokovnih tekmovanj, aktivno sodelovanje kot vodje tekmovanj ter kot člani strokovnih ocenjevalnih komisij,
  • sklicevanje rednih sej strokovnega odbora, glede na potrebe in aktualno problematiko stroke.

    Etiam magna arcu, ullamcorper ut pulvinar et, ornare sit amet ligula. Aliquam vitae bibendum lorem. Cras id dui lectus. Pellentesque nec felis tristique urna lacinia sollicitudin ac ac ex. Maecenas mattis faucibus condimentum. Curabitur imperdiet felis at est posuere bibendum. Sed quis nulla tellus.

    ADDRESS

    63739 street lorem ipsum City, Country

    PHONE

    +12 (0) 345 678 9

    EMAIL

    info@company.com